в
когда появился дубайский шоколад, почему он имеет вирусную популярность

о
Дубайский шоколад появился в 2021 году в ОАЭ. Он был придуман британкой египетского происхождения Сарой Хамудой (основательницей бренда Fix Dessert Chocolatier) и кондитером Нуэлем Катисом Омамалином. Десерт создавался как смесь европейского шоколада и традиционных восточных сладостей (теста катаифи и фисташковой пасты).

Своей беспрецедентной вирусной популярностью плитка обязана нескольким факторам:

Идеальный формат для TikTok и Reels: В 2023 - 2024 годах видео, где блогеры откусывают шоколад, разрывающийся от яркой зелено-желтой начинки, стали массово попадать в рекомендации. [1]
ASMR-эффект: Секрет успеха кроется в звуке. Тесто катаифи создает невероятно громкий и аппетитный хруст при разломе, что стало главным триггером для создания сотен тысяч подобных роликов. [1, 2]
Фактор Instagram-эстетики: Необычный дизайн (плитки часто украшают разноцветным какао-маслом в стиле Jackson Pollock) делает десерт дорогим, эксклюзивным и привлекательным для визуалов.

