в
какой командой ffmpeg определяет разрешение и битрейт файла

о
Для определения разрешения и битрейта медиафайла обычно используется служебная утилита ffprobe (идет в комплекте с FFmpeg). [1]

Основная команда для получения полной информации о потоках:

ffprobe -hide_banner -i имя_файла.mp4

Детальные команды

1. Просмотр разрешения (ширина и высота):

ffprobe -v error -select_streams v:0 -show_entries stream=width,height -of csv=p=0 имя_файла.mp4

Второй вариант в формате key-value:

ffprobe -v error -select_streams v:0 -show_entries stream=width,height -of default=noprint_wrappers=1 имя_файла.mp4

2. Просмотр битрейта (в бит/с):

ffprobe -v error -select_streams v:0 -show_entries stream=bit_rate -of csv=p=0 имя_файла.mp4

3. Использование ffmpeg напрямую:
Если утилита ffprobe недоступна, получить данные можно самой командой ffmpeg (просто запустите файл на обработку без указания выходного файла):

ffmpeg -i имя_файла.mp4

Результат: В блоке Stream #0:0 после формата (например, h264) будет указано разрешение (например, 1920x1080) и общий битрейт потока видео (например, 2500 kb/s).

Более подробную информацию о синтаксисе можно посмотреть на официальной странице документации FFmpeg.
